首頁 > 研究與洞見 > 方法論基礎(chǔ) 不可忽視的倉儲成本管理 來源：華昊企管 發(fā)布時間：2022-12-07 倉儲成本管理是指企業(yè)在倉儲管理方面對任何必要的倉儲作業(yè)方法所采取的控制手段，目的是以最低的儲存成本達(dá)到預(yù)先規(guī)定的儲存質(zhì)量和倉儲數(shù)量，包括一切降低儲存成本的努力。 1 倉儲成本管理的原則 企業(yè)在對倉儲成本進(jìn)行管理時應(yīng)遵循以下原則。 (一)節(jié)約的原則 節(jié)約就是對人力、物力和財力的節(jié)省，它是提高經(jīng)濟(jì)效益的核心，是按照客觀經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事的要求，也是控制成本的一項基本原則。在這個原則指導(dǎo)下，我們對倉儲成本管理必須樹立新的觀念：它絕不應(yīng)只是消極的限制與監(jiān)督，而應(yīng)是積極的指導(dǎo)和干預(yù)。 過去的成本管理，最早只是強(qiáng)調(diào)事后的分析和檢查，主要側(cè)重于嚴(yán)格執(zhí)行成本開支范圍和各項規(guī)章制度，這實(shí)際上屬于“亡羊補(bǔ)牢”性質(zhì)的防護(hù)性控制；后來發(fā)展到側(cè)重于日常的成本控制，當(dāng)發(fā)現(xiàn)實(shí)際脫離標(biāo)準(zhǔn)或預(yù)算時，立即反饋給有關(guān)部門進(jìn)行干預(yù)或調(diào)節(jié)，糾正缺點(diǎn)，鞏固成績，這實(shí)質(zhì)上屬于反饋控制。 但今后為了深入地貫徹節(jié)約原則，成本控制的重點(diǎn)必須轉(zhuǎn)移到成本發(fā)生前的事前控制，做好經(jīng)濟(jì)預(yù)測，充分挖掘倉儲企業(yè)內(nèi)部的節(jié)約潛力，處處精打細(xì)算，在雙增雙節(jié)方面狠下工夫。只有這樣，才能把損失和浪費(fèi)消滅在事前，做到“防患于未然”，有效地發(fā)揮前饋控制的作用。 (二)全面性的原則 在倉儲成本管理中實(shí)行全面性原則，主要有以下兩方面的含義。 1．全員的成本管理 成本是綜合性很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，要想降低成本、提高效益，必須充分調(diào)動每個部門和每位職工關(guān)注控制成本的主動性和積極性。 當(dāng)然，發(fā)動群眾參加成本管理，并不是要取消或削弱管理成本的專職機(jī)構(gòu)和專業(yè)人員，而是在專業(yè)成本管理的基礎(chǔ)上，要求人人、事事、時時都要按照定額標(biāo)準(zhǔn)或預(yù)算進(jìn)行成本管理，只有這樣，才能從各方面堵塞漏洞，杜絕浪費(fèi)。 2．全過程的成本管理 在現(xiàn)代社會中，應(yīng)充分發(fā)揮物流的整合作用，在涉及倉儲及其他各環(huán)節(jié)中都要加強(qiáng)成本管理。換句話說，成本管理的范圍應(yīng)貫穿成本形成的全過程。實(shí)踐證明，只有當(dāng)產(chǎn)品的整個壽命周期成本得到有效控制，成本才會顯著降低，而且從整個社會的角度來說，只有這樣才是真正的節(jié)約成本。 (三)責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合的原則 要使倉儲成本管理真正發(fā)揮效益，必須嚴(yán)格按照經(jīng)濟(jì)責(zé)任制的要求，貫徹責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合的原則。應(yīng)該指出，在經(jīng)濟(jì)責(zé)任制中，控制責(zé)任成本是每個成員應(yīng)盡的職責(zé)，同時也是一種權(quán)力。很明顯，如果責(zé)任單位沒有這種權(quán)力，就無法進(jìn)行控制。 譬如任何一個成本責(zé)任中心都制訂有一定的標(biāo)準(zhǔn)或預(yù)算，若要求他們完成控制成本的職責(zé)，就必須賦予他們在規(guī)定范圍內(nèi)有權(quán)決定某項費(fèi)用是否能開支的權(quán)力。如果沒有這種權(quán)力，當(dāng)然就談不上什么成本控制了。此外，為了充分調(diào)動各個成本責(zé)任中心在成本控制方面的主動性和積極性，還必須定期對他們的實(shí)績進(jìn)行評價與考核，并同職工本身的經(jīng)濟(jì)利益緊密掛鉤，做到獎罰分明。 (四)例外管理的原則 “例外管理”是西方國家在企業(yè)經(jīng)營管理中進(jìn)行日常控制所采用的一種專門方法，特別是在對成本指標(biāo)的日?？刂品矫鎽?yīng)用得更多。 日常成本控制主要是通過對各種成本差異進(jìn)行分析研究，從而發(fā)現(xiàn)問題，挖掘降低成本的潛力，提出改進(jìn)工作或糾正缺點(diǎn)的具體措施。但實(shí)際上，每個物流企業(yè)日常出現(xiàn)的成本差異，往往是頭緒紛繁，管不勝管。 為了提高成本管理的工作效率，管理人員不應(yīng)把精力和時間分散在全部成本差異上，使用平均力量；而是應(yīng)該突出重點(diǎn)，把注意力集中在那些屬于不正常的、不符合常規(guī)的關(guān)鍵性差異上，對它們要追根求源，查明發(fā)生差異的原因，并及時反饋給有關(guān)成本責(zé)任中心，迅速采取有效措施把它們很好地管起來，其他的則放棄不問。所有這些不正常的、不符合常規(guī)的關(guān)鍵性差異，就叫做“例外”。 2 倉儲成本管理的任務(wù) 倉儲成本管理就是用最經(jīng)濟(jì)的辦法實(shí)現(xiàn)儲存的功能，即在保證儲存功能實(shí)現(xiàn)的前提下，如何盡量減少投人。倉儲成本管理的任務(wù)是對企業(yè)物流運(yùn)作進(jìn)行經(jīng)濟(jì)分析，了解物流過程中的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，以期以最低的物流成本創(chuàng)造最大的物流效益。 在許多企業(yè)中，倉儲成本是物流總成本的一個重要組成部分，對物流成本的高低有很大的影響，同時企業(yè)物流系統(tǒng)所保持的庫存水平對于企業(yè)為生產(chǎn)或客戶提供服務(wù)的水平起著重要作用，倉儲成本管理一定以保證服務(wù)水平為前提。 3 倉儲成本管理的內(nèi)容 倉儲成本管理的實(shí)質(zhì)，是在保證儲存功能實(shí)現(xiàn)的前提下，盡量減少投人。這是一個投入產(chǎn)出的關(guān)系問題，也是一個追求倉儲成本投入的合理性問題。 “效益背反”是物流活動中普遍存在的基本規(guī)律。不可否認(rèn)，倉儲作為一種必要活動，由其自身特點(diǎn)決定，經(jīng)常有沖減物流系統(tǒng)效益、惡化物流系統(tǒng)運(yùn)行的趨勢，所以有著對社會經(jīng)濟(jì)活動的“逆”作用。這種作用主要由于不合理儲存和被儲物在儲存期間所發(fā)生的質(zhì)量變化和價值損失造成的。 不合理儲存主要體現(xiàn)在兩方面：一是儲存技術(shù)不合理；二是儲存管理、組織不合理。其表現(xiàn)形式主要為： ①儲存時間過長； ?、趦Υ鏀?shù)量過大； ?、蹆Υ鏀?shù)量過低； ?、軆Υ鏃l件不足或過剩； ?、輧Υ娼Y(jié)構(gòu)失衡。 貨物在儲存期間可能發(fā)生的質(zhì)量變化主要是由于儲存時間、環(huán)境、操作等因素引起。質(zhì)量變化的形式主要有物理和機(jī)械變化(物理存在狀態(tài)、滲漏、串味、破損、變形等)、化學(xué)變化(分解和水解、水化、銹蝕、老化、化合、聚合等)、生化變化、各種生物侵人(鼠類、害蟲、蟻類)等。 各種貨物在儲存期間也可能發(fā)生價值損失，比如呆滯損失、時間價值損失、過高的儲存成本等。 這些不合理儲存和被儲物在儲存期間所發(fā)生的質(zhì)量變化和價值損失，必然造成倉儲成本的升高，使企業(yè)管理人員必須從各方面加強(qiáng)倉儲的成本管理。 4 倉儲成本管理的意義 作為物流成本管理的一部分，倉儲成本管理在物流領(lǐng)域也存在著廣闊的降低成本的空間，因此，倉儲成本管理物流問題引起了企業(yè)經(jīng)營管理者的普遍重視。 1．通過倉儲控制降低存貨風(fēng)險 除了在現(xiàn)場裝配的大型設(shè)備、建筑物外，絕大多數(shù)通用產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)完全無存貨的目標(biāo)甚難達(dá)到，一般商品的生產(chǎn)原材料需要進(jìn)行適量的安全儲備，這是保證生產(chǎn)穩(wěn)定和促進(jìn)銷售的重要手段，也是對抗偶發(fā)事件對物流產(chǎn)生破壞的重要應(yīng)急手段，如交通阻塞、發(fā)生不可抗力、意外事故等。 但存貨就意味著資金運(yùn)轉(zhuǎn)停滯的資金成本增加，并會產(chǎn)生損耗、浪費(fèi)等風(fēng)險。通過存貨控制來降低風(fēng)險，存貨控制通常包括存量控制、倉儲點(diǎn)的安排、補(bǔ)充控制、出活安排等工作。利用存貨控制降低成本是物流管理的重要內(nèi)容之一。 2．倉儲活動有助于降低系統(tǒng)物流成本 系統(tǒng)物流成本分?jǐn)傇诰唧w的操作過程之中，分為倉儲成本、運(yùn)輸成本、作業(yè)成本、風(fēng)險成本等。 倉儲成本不僅是物流成本的重要組成部分，也是整體上對物流成本實(shí)施管理的控制環(huán)節(jié)。倉儲成本的控制和降低直接實(shí)現(xiàn)物流成本的降低。 上一篇：精益改善全知道 下一篇：食品行業(yè)如何實(shí)現(xiàn)精益生產(chǎn)管理
