海天醬油怎樣制定生產(chǎn)管理制度

　　海天醬油作為我國調(diào)味行業(yè)的巨頭，海天醬油為什么能得到那么多消費者的認可呢？海天醬油為什么生產(chǎn)出高品質(zhì)的醬油呢？5S管理咨詢網(wǎng)整理出該公司怎樣制定一系列管理制度推動公司的發(fā)展。
　　海天味業(yè)通過提升產(chǎn)品的質(zhì)量、提升對原材料的利用率，據(jù)海天醬油相關(guān)負責(zé)人介紹，海天在產(chǎn)品生產(chǎn)、檢驗方面做到藥品級標(biāo)準(zhǔn)。在業(yè)內(nèi)以超高品質(zhì)而著稱的海天系列產(chǎn)品，為了嚴(yán)格品質(zhì)監(jiān)控和質(zhì)量檢測，從原料加工到最后成品下線，海天獨創(chuàng)“四步檢驗法”。第一步：原料把關(guān)。挑選結(jié)實飽滿的優(yōu)質(zhì)黃豆，淘汰不合格的黃豆;第二步：風(fēng)味把關(guān)。對發(fā)酵液進行鑒定分析，確保香氣濃郁，滋味醇厚，天然新鮮。第三步：品質(zhì)把關(guān)。按照醬油類調(diào)味品最嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)檢驗，確保醬油衛(wèi)生、安全、潔凈;第四步：成品把關(guān)。運用最先進的檢測設(shè)備，對產(chǎn)品的包裝形象、氣密性、內(nèi)在品質(zhì)進行嚴(yán)格控制，保證健康、安全。
　　為保證醬油品質(zhì)，海天醬油采用技術(shù)最先進的塔式圓盤制作。從海天味業(yè)的制曲來看，海天制曲全程智能自控，系統(tǒng)在接受入料信號后，可以根據(jù)設(shè)定的參數(shù)和頻率在規(guī)定的時間內(nèi)進行和完成溫度、濕度等各項指標(biāo)的動作，整個制曲工藝流程實現(xiàn)智能自控，大大提高了海天醬油的質(zhì)量穩(wěn)定性。據(jù)悉，海天采用的是世界規(guī)模最大，技術(shù)最先進的塔式圓盤，以科技領(lǐng)先的技術(shù)釀造了世界美味。
　　在產(chǎn)品多樣性上，海天味業(yè)不斷推陳出新，豐富產(chǎn)品種類，直致力于建立完整系統(tǒng)的“中國味”產(chǎn)品體系，現(xiàn)已擁有醬油、蠔油、醋、調(diào)味醬、雞精、小調(diào)味等幾大品類，合計200余個規(guī)格品種，多方面滿足不同消費群體對口味的不同需求。尤其是海天醬油系列產(chǎn)品的銷量在同行業(yè)中領(lǐng)先，更多人享用了海天醬油的健康美味。
　　企業(yè)的管理關(guān)系著企業(yè)的發(fā)展，只有建立完善的管理制度才能更好的促進企業(yè)的發(fā)展。一方面注重企業(yè)的管理，建設(shè)了中國調(diào)味品行業(yè)最強最全的渠道體系，打通了企業(yè)多方位渠道;另一方面海天在智能制造領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了生產(chǎn)過程自動化、管理方式系統(tǒng)化和營銷手段電子化等現(xiàn)代新興生產(chǎn)管理模式，推動了產(chǎn)品在市場的普及。