隨著5S管理在企業(yè)不斷應(yīng)用，5S管理在現(xiàn)在很多企業(yè)和場所中得到應(yīng)用。5S管理主要源于日本，剛開始的時候5S管理被很多制造企業(yè)所導(dǎo)入，對企業(yè)的人員、機(jī)器等生產(chǎn)要素有著很大的提升。那么5S管理在賣場管理中又是如何應(yīng)用呢？
一、賣場實(shí)行5S管理優(yōu)點(diǎn)
賣場，是指比較大的出售商品的場所，主要是指商品的專賣和專售商店。實(shí)施5S管理對提升企業(yè)的形象有很大的幫助，市場經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，零售業(yè)在中國市場經(jīng)過這么幾年的發(fā)展，其競爭不僅體現(xiàn)在賣場的購物環(huán)境、產(chǎn)品種類、產(chǎn)品價格上，更多地體現(xiàn)在其綜合實(shí)力上，在賣場中推行5S管理，一方面可以節(jié)省空間，另一方面可以提高企業(yè)的整體形象，5S的精髓在于，提高整個現(xiàn)場管理水平。
其次，在賣場管理中推行5S管理，能有效地提高銷售人員、工作人員的整體效率。
對于賣場而言，應(yīng)該更好地服務(wù)于顧客，服務(wù)顧客是第一位的。5S管理能有效的提高銷售人員的整體工作效率，在這個效率就是金錢的時代，能夠提高服務(wù)的效率就意味著利潤的增長，顧客的滿意，如果一個充滿抱怨的賣場依然在當(dāng)前激烈競爭中能取勝是不可想象的一件事。
最后，在賣場管理中推行5S管理，有利于提高服務(wù)的整體水平，從而能夠促進(jìn)銷售的增長。一個成功的賣場，必然是一個有良好銷售業(yè)績的賣場，能夠促進(jìn)銷售的增長，取得良好的銷售業(yè)績是眾多賣場夢寐以求的結(jié)果。在激烈的市場競爭下，大多數(shù)的賣場選擇了急功近利、殺雞取卵的辦法，不斷地利用打折、買贈、買返禮券的形式來促進(jìn)銷售，這種傳統(tǒng)的銷售的手段和方法在一定的時期促進(jìn)銷售的增加，但從長期來看，確實(shí)相當(dāng)危險。
二、賣場實(shí)現(xiàn)5S管理的方法路徑
?。ㄒ唬┱砭褪且谫u場現(xiàn)場管理中，把要與不要的人、事、物分開，再將不需要的人、事、物加以處理，這是開始改善生產(chǎn)現(xiàn)場的第一步。
整理就是要不斷地改善賣場中柜臺、柜組之間的布局，從而實(shí)現(xiàn)作業(yè)面積的增加，這樣整個賣場的空間容量將會增加，賣場的入駐商戶會在相對值上增加，實(shí)現(xiàn)賣場的整體效益。整理就是要實(shí)現(xiàn)賣場無雜物，行人通道流暢，一方面，購物環(huán)境得到較大改善。顧客之間、顧客與銷售人員會減少碰撞機(jī)會，保障安全；另一方面，提高銷售人員、管理人員效率，有效服務(wù)顧客。整理就是要使現(xiàn)場更加有序有效。避免了管理上的混放、亂放。實(shí)現(xiàn)整齊有序，改變銷售人員的工作作風(fēng)，提高工作情緒。
?。ǘ┱D就是要把需要的人、事、物加以定量、定位。通過前一步整理后，對賣場現(xiàn)場需要留下的物品進(jìn)行科學(xué)合理的布置和擺放，以便用最快的速度取得所需之物，在最有效的規(guī)章、制度和最簡捷的流程下完成作業(yè)。
整頓就是要各單體柜組、柜臺的物品擺放有固定的位置區(qū)域，在特定的位置區(qū)域放置特定的物品，便于銷售人員的尋找，從而提高服務(wù)的時間，不會因長時間的尋找浪費(fèi)時間，也不會因?yàn)榛旆哦鴮?dǎo)致出錯。所以整頓就是要將物品擺放可視、科學(xué)、合理。例如珠寶專柜的物品，就要將經(jīng)常使用的東西放在最近的作業(yè)面，從而使取放迅速準(zhǔn)確，不經(jīng)常使用的物品則應(yīng)該放置較遠(yuǎn)或賣場統(tǒng)一規(guī)定的區(qū)域內(nèi)。再如珠寶黃金、鉑金、鑲嵌類產(chǎn)品就要分別擺放，從而利于區(qū)別，實(shí)行可視化。
?。ㄈ┣鍜呔褪且压ぷ鲌鏊蜃鳂I(yè)面打掃干凈，不干凈的賣場會增加故障發(fā)生的幾率，影響產(chǎn)品的觀感與質(zhì)量，不干凈的賣場還會影響人們的工作情緒，影響消費(fèi)者的購買欲望，從而降低銷售量，所以在賣場管理中就是要通過清掃來去除臟物，創(chuàng)造一個干凈、整潔、舒適的工作環(huán)境。
?。ㄋ模┣鍧嵕褪窃谡?、整頓、清掃之后要認(rèn)真維護(hù)，使現(xiàn)場保持完美和最佳狀態(tài)。清潔，是對前三項(xiàng)活動的堅(jiān)持與深入，消除發(fā)生事故的根源。創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境，使員工能愉快地工作。
?。ㄎ澹┧仞B(yǎng)就是要通過各種手段方法，提高人的整體素質(zhì)。努力提高人員的修養(yǎng)，人人依規(guī)定行事，個個都是執(zhí)行制度的榜樣。沒有人員素質(zhì)的提高，各項(xiàng)活動就不能順利開展，開展了也堅(jiān)持不了。所以，抓“5S”活動，要始終著眼于提高人的素質(zhì)。
三、實(shí)施5S管理應(yīng)注意的問題
在對5S管理中有各種各樣的認(rèn)識誤區(qū)，例如5S管理是一種工業(yè)企業(yè)使用的管理模式，對于賣場管理并不適用；5S管理就是要打掃好衛(wèi)生。同時，5S管理是一個持之以恒的過程，不是一朝一夕就能夠完成的管理。是一個不斷向前發(fā)展的過程，是一個不斷進(jìn)步，不斷向更高目標(biāo)前進(jìn)的管理。因此在推行5S管理過程匯總就不能僅憑幾句口號，張貼公布，宣傳口號，要在實(shí)際的工作中踏踏實(shí)實(shí)的下功夫去做。
總之，“5S”是一種管理，一種思想，它所追求的是一種改善，所以在賣場管理中要樹立全局觀念和思想，立足賣場自身，經(jīng)5S管理不斷推動前進(jìn)。
