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        生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表在管理數(shù)據(jù)與運(yùn)用實(shí)務(wù)

        來(lái)源:華昊企管   發(fā)布時(shí)間:2020-05-21

          上班族每天努力工作目的在于創(chuàng)造價(jià)值,每部門及個(gè)人每日工作內(nèi)容與產(chǎn)出,彙整后成為評(píng)估個(gè)人、部門至企業(yè)整體附加價(jià)值;尤其以生產(chǎn)製造為核心企業(yè)的直接部門,規(guī)模小時(shí)依賴?yán)祥浻H臨督促人力及設(shè)備整合運(yùn)作,生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表只要記錄簡(jiǎn)單的產(chǎn)出應(yīng)該就足夠,但隨著企業(yè)規(guī)模成長(zhǎng)后生產(chǎn)日?qǐng)?bào)就更顯重要,產(chǎn)品透過(guò)專業(yè)分工負(fù)責(zé),唯有各製程或部門每日的成效,都能依生管計(jì)畫開(kāi)立生產(chǎn)工單及時(shí)完成,并能符合工藝要求,在各流程定期將生產(chǎn)線執(zhí)行生產(chǎn)成效及投入資源,具體填寫成生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表,接著可能經(jīng)由手工key in或者藉由自動(dòng)輸入工具(如掃條碼),將每天生產(chǎn)產(chǎn)出與投入數(shù)據(jù)輸入生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表資料庫(kù)中,后續(xù)要進(jìn)行管理分析才有其意義與價(jià)值,所以生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表是生產(chǎn)管理與經(jīng)營(yíng)管理最關(guān)鍵的基礎(chǔ)。

          在傳統(tǒng)的生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表格中,通常在紀(jì)錄數(shù)據(jù)時(shí)大都只有簡(jiǎn)單的工單將產(chǎn)出的數(shù)量或入庫(kù)數(shù)量填報(bào)在工單上,如此簡(jiǎn)單的紀(jì)錄只有在老闆親臨親為下可以達(dá)到管理功能,對(duì)較具規(guī)模的企業(yè)簡(jiǎn)單紀(jì)錄生產(chǎn)日?qǐng)?bào),是無(wú)法呈現(xiàn)生產(chǎn)線實(shí)際在生的過(guò)程中所產(chǎn)生的真實(shí)狀況;也就無(wú)法將管理數(shù)字做完善的紀(jì)錄,后續(xù)生產(chǎn)現(xiàn)況真相就可能隨之消失,更遑論要進(jìn)行相關(guān)源流分析,在多年輔導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)改善及管理策略時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)企業(yè)規(guī)模成長(zhǎng)但對(duì)管理最基本的生產(chǎn)日?qǐng)?bào)格式卻無(wú)法有效調(diào)整,導(dǎo)致在管理者進(jìn)行生產(chǎn)效能分析時(shí),缺乏有用的資訊任憑部屬憑個(gè)人經(jīng)驗(yàn)陳述事實(shí),但經(jīng)過(guò)多方查證后才發(fā)現(xiàn)部屬已將實(shí)際狀況扭曲;因此若要想讓資訊與管理決策有效結(jié)合,必須要從提供決策的管理資訊基礎(chǔ)-生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表內(nèi)容加以研究,實(shí)務(wù)生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表上應(yīng)將該部門生產(chǎn)開(kāi)始與結(jié)束時(shí)間、產(chǎn)品、製程、標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)、Cycle Time、編制人力、設(shè)備編好、型號(hào)、生產(chǎn)投入總數(shù)量、待修數(shù)量、報(bào)廢數(shù)量、在製數(shù)量、延誤工時(shí)、各時(shí)段投入產(chǎn)品之?dāng)?shù)量、實(shí)際工時(shí)、產(chǎn)出數(shù)量,出勤人力、借入借出人力…等,做完整與確實(shí)的紀(jì)錄。

          一般生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表習(xí)慣以人力投入產(chǎn)出為主,但近年來(lái)發(fā)現(xiàn)許多企業(yè)已經(jīng)從人工作業(yè)邁向設(shè)備為主的生產(chǎn)型態(tài),對(duì)于資源有效運(yùn)用角度必須有所調(diào)整,所以遇到設(shè)備為主,即設(shè)備使用成本大于直接人工成本的產(chǎn)品或製程,生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表的填寫應(yīng)該改以生產(chǎn)機(jī)臺(tái)產(chǎn)出為主操作人員投入為輔,記錄內(nèi)容以各料號(hào)之生產(chǎn)數(shù)量,以及機(jī)臺(tái)產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)(標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)能)為基礎(chǔ),區(qū)別過(guò)去以人員出勤工時(shí)作為生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表產(chǎn)出的時(shí)間,接著再紀(jì)錄不良品、在製品與報(bào)廢品及延誤工時(shí),來(lái)呈現(xiàn)設(shè)備真實(shí)的生產(chǎn)力與生產(chǎn)績(jī)效,作為生產(chǎn)能量與設(shè)備維護(hù)保修分析依據(jù)。

          由于生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表牽涉到每個(gè)部門、設(shè)備、人力投入與產(chǎn)品產(chǎn)出狀況,如果維持傳統(tǒng)的人力進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,不但非常耗費(fèi)時(shí)間更可能因人為操作造成偏差,所以建議必須將生產(chǎn)日?qǐng)?bào)建立資料庫(kù);大家也不用當(dāng)心建立資料庫(kù)要花費(fèi)很多的經(jīng)費(fèi)在資訊系統(tǒng)投資,其實(shí)有完善的生產(chǎn)日?qǐng)?bào)資料,可運(yùn)用Excel中的樞紐分析來(lái)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),就可以讓複雜龐大的生產(chǎn)資料,變成簡(jiǎn)單有效的管理資訊,實(shí)現(xiàn)秀才不出門能知天下事理想,主管也不一定要隨時(shí)在生產(chǎn)線上,就能掌握生產(chǎn)的關(guān)鍵;例如以工單號(hào)為主,樞紐分析可將相同工單在于不同日期、不同機(jī)臺(tái)、不同生產(chǎn)線生產(chǎn)的產(chǎn)品做數(shù)量的加總,同時(shí)可以和標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)進(jìn)行對(duì)比,計(jì)算出單一工單號(hào)的生產(chǎn)力與生產(chǎn)效率,同時(shí)呈現(xiàn)延誤工時(shí)發(fā)生的部門、品項(xiàng)、時(shí)間,及對(duì)整體的生產(chǎn)資源運(yùn)用的影響。另外,以產(chǎn)品料號(hào)為主分析不同日期、機(jī)臺(tái)、生產(chǎn)線,生產(chǎn)相同料號(hào)產(chǎn)品的生產(chǎn)力與生產(chǎn)效率,作為生產(chǎn)計(jì)畫對(duì)設(shè)備、人員管理與有效調(diào)配資源的參考;所以完整與良好的生產(chǎn)日?qǐng)?bào)紀(jì)錄以時(shí)間為主進(jìn)行分析,就可以不在現(xiàn)場(chǎng)也可以了解生產(chǎn)線動(dòng)態(tài)實(shí)況,再?gòu)臉屑~分析提供寶貴的管理資訊,只要透過(guò)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的Excel簡(jiǎn)易的資料庫(kù)統(tǒng)計(jì)分析,雖然會(huì)受到資料筆數(shù)65,536筆256欄的限制,只要一期間或部門加以區(qū)分不同葉面及檔案,即可獲得完整滿意的分析資訊,也可以提供部門之關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)(KPI)管理,在資料統(tǒng)計(jì)分析及源流分析體系。

          生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表每一家生產(chǎn)製造企業(yè)幾乎都具備,但往往因?yàn)樵O(shè)計(jì)規(guī)劃不夠完備,導(dǎo)致雖然每天都花費(fèi)不少的人力進(jìn)行填報(bào),卻沒(méi)有發(fā)揮應(yīng)有的價(jià)值;也請(qǐng)大家省思生產(chǎn)力提升的定義:產(chǎn)出/投入最大化,卻往往在規(guī)劃設(shè)計(jì)不當(dāng)下將別家公司有做的有樣學(xué)樣的要求比照辦理,不知不覺(jué)中已經(jīng)增加投入資源卻無(wú)法產(chǎn)生更高的效益產(chǎn)出;從簡(jiǎn)單普及的生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表看管理,以個(gè)人輔導(dǎo)企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)提醒大家重視導(dǎo)入的任何一個(gè)表單或機(jī)制都要審慎評(píng)估其效益,否則就不要隨意導(dǎo)入,避免無(wú)效時(shí)才怪部屬不配合,或流于形式浪費(fèi)寶貴的資源。

        參考資料:

        麥克林技術(shù)隨筆小站。

        生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表樞紐分析案例:

         

        1.日期別工單完成數(shù)據(jù)分析

        生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表在管理數(shù)據(jù)與運(yùn)用實(shí)務(wù)

         

        2.部門別工單完成數(shù)據(jù)分析

         生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表在管理數(shù)據(jù)與運(yùn)用實(shí)務(wù)

         

        3.機(jī)器別除外工時(shí)數(shù)據(jù)分析

         生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表在管理數(shù)據(jù)與運(yùn)用實(shí)務(wù)

         

        4.員工個(gè)人別生產(chǎn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

        生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表在管理數(shù)據(jù)與運(yùn)用實(shí)務(wù)

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